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| Vos commerçants - Parcours professionnel |
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Nom :
Ariza |
Prénom :
Roland |
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Fonction :
Chef de Cuisine - Direction |
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Où :
Hôtel Embassy - restaurant Le Scénario, 6 rue de B |
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Tel :
33 (0)4.97.06.99.00 |
Fax :
33 (0)4.93.99.07.98 |
| Son parcours professionnel |
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| Après l'Ecole Hôtelière de Nice et quelques saisons de perfectionnement, Roland Ariza s'est retrouvé très vite Chef et Gérant du Restaurant de l'Hôtel EMBASSY à Cannes. Il est devenu ensuite Hôtelier en achetant l'Hôtel EMBASSY et n'a eu de cesse depuis de l'améliorer et de le rénover. L'Hôtel est devenu un 4 étoiles de charme et le restaurant "Le Scénario" s'est spécialisé dans les banquets et repas d'affaires. |
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